キャベツとザーサイの炒め物【JA北越後】
JA北新潟 @cook_40171925
当JAレシピコンテスト応募作品よりご紹介です！キャベツとザーサイの歯ごたえがバッチリの一品です♪
このレシピの生い立ち
時間が無い時のお助けレシピです！ザーサイに味が付いているので手早く簡単に出来ますよ。是非試してみて下さい♪
キャベツとザーサイの炒め物【JA北越後】
当JAレシピコンテスト応募作品よりご紹介です！キャベツとザーサイの歯ごたえがバッチリの一品です♪
このレシピの生い立ち
時間が無い時のお助けレシピです！ザーサイに味が付いているので手早く簡単に出来ますよ。是非試してみて下さい♪
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
- 2
にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒める。
- 4
香りが出たらザーサイを炒め、①を入れ強火でサッと炒める。
- 5
油が全体に回ったら醤油を入れてキャベツがしんなりしてきたら皿に移し、あらびき胡椒をかけて完成です。
コツ・ポイント
炒めすぎるとキャベツがしんなりなりすぎるのでサッと仕上げて下さい！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885039
