サクサクおつまみ✿いわしとチーズのパフ

輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
サーディン(いわし)とチーズを餃子の皮で包むだけの簡単おつまみ✿お花見や運動会のお弁当、副菜にも◎
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまった時は、少ない材料でできるレシピがいいですよね◎
チーズとトマト味のお魚がぴったりで、わざわざ餃子の皮を買いたくなっちゃうかも!
Recipe produced by マレーシアごはんの会
サクサクおつまみ✿いわしとチーズのパフ
サーディン(いわし)とチーズを餃子の皮で包むだけの簡単おつまみ✿お花見や運動会のお弁当、副菜にも◎
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまった時は、少ない材料でできるレシピがいいですよね◎
チーズとトマト味のお魚がぴったりで、わざわざ餃子の皮を買いたくなっちゃうかも!
Recipe produced by マレーシアごはんの会
作り方
- 1
マレーシアのどのスーパーにもおいてある?!国民的ブランド アヤムのいわしトマトソース煮を使いました。そのまま食べても◎
- 2
餃子の皮の中央に、ほぐした①ととろけるチーズ、黒こしょうをのせる。
- 3
皮のふちに水をつけ、縁を合わせて閉じ、フォークの先で模様をつけながらしっかりと閉じる。
- 4
溶かしバターをはけで全体に塗り、200℃のオーブンで約10分焼き、最後にレモン果汁を回しかけてサッと炒めたら完成!
コツ・ポイント
アヤムのいわしトマトソース煮は、現地ではスライスした玉ねぎやチリと一緒に炒めてご飯のおともに食べられているおなじみのお魚缶詰。日本でなかなか見つからない場合は、味つきの鯖缶やツナなどでアレンジしてみてください♪
刻んだパセリを具に加えても◎
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