豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 味噌バター
只の大学生 @cook_40285882
冬定番のミルフィーユ鍋を味噌バター味にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋が好きで、他の味を試して見たくなりました
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 味噌バター
冬定番のミルフィーユ鍋を味噌バター味にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋が好きで、他の味を試して見たくなりました
作り方
- 1
白菜を大きいところは縦半分に切り分け、豚バラと白菜を交互に重ねていく(5枚1セット)
- 2
重ね終わったら食べやすい大きさに切り、鍋に敷き詰める
- 3
鍋に水、味噌、みりんを入れ煮込む
- 4
お肉に火が通り、白菜が柔らかくなったら真ん中にコーン、バターを入れて完成
コツ・ポイント
お好みでエリンギ、しめじなどきのこ類を入れても美味しいです☆
今回はどっちも入ってます笑
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