レーズンとモッツアレラチーズのサラダ

レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp

りんご酢漬けにしたカリフォルニア·レーズンとモッツアレラチーズは相性抜群!
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

レーズンとモッツアレラチーズのサラダ

りんご酢漬けにしたカリフォルニア·レーズンとモッツアレラチーズは相性抜群!
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

2〜3人分
  1. カリフォルニア·レーズン 20g
  2. りんご 大さじ1
  3. モッツアレラチーズ(キューブタイプ) 12個(90g)
  4. ミニトマト(お好みで2~3色) 15個
  5. 生ハム 7枚
  6. バジル 12枚~お好み量
  7. 塩、粗挽き胡椒 少々
  8. オリーブオイル お好み量

作り方

  1. 1

    カリフォルニア·レーズンのりんご酢漬けを作る。耐熱容器にカリフォルニア·レーズンとりんご酢を入れてラップをかける。

  2. 2

    電子レンジ(500W)で50秒加熱し、そのまま冷ましておく。

  3. 3

    盛り付け皿に、ミニトマトとモッツアレラチーズ、生ハムとバジルを盛り、カリフォルニア·レーズンのりんご酢漬けを散らす。

  4. 4

    全体に塩、粗挽き胡椒を軽くふりオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

トマトやバジル、生ハムと一緒に華やかに盛り付けてカプレーゼ風のサラダを楽しみましょう。

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カリフォルニア・レーズン宣伝部長のダンシング・レーズンの「ズンちゃん」だズン!緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア・レーズンの色んなレシピを紹介していくズン!つくれぽもお待ちしてますズン★
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