お茶漬けの素で簡単!和風パスタ

Carri子
Carri子 @cook_40140135

万能調味料にもなるお茶漬けの素。和風だしや醤油でつくる和パスタに飽きたらぜひ!味もしっかりしていて美味しくできます。
このレシピの生い立ち
和風パスタをちょっと味変したいと思った時にはお茶漬けの素が便利。今回は永谷園の「塩すだち茶づけ」を使用しましたが他の種類でも美味しいです。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. お茶漬けのもと(5~6g) 2袋
  3. 椎茸 4個
  4. しめじ 1/2パック
  5. 大葉(みじん切り) 10枚程度
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる

  2. 2

    椎茸としめじを好みのサイズに切って、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める

  3. 3

    炒めたきのこをボウルに移し、お茶漬けの素を加えて混ぜる
    ※今回使ったお茶漬けの素はコチラ

  4. 4

    3のボウルに茹で終えたスパゲティを入れて混ぜ合わせる。湯切りはそこそこで。オリーブオイルを少しまわし入れてもgood

  5. 5

    お皿に盛って大葉をたっぷりトッピングしたら完成

コツ・ポイント

味付けはお茶漬けの素だけ、あとはお好みのきのこで。味がしっかり付くので大葉で爽やかさをプラス!

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レシピ作者

Carri子
Carri子 @cook_40140135
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みなさんの美味しそうなレシピを見て、つくって、食べることが大〜好きです!好きなごはん:和食、ケイジャン、イタリアン、タイ料理、根菜、夏野菜、お肉、たまご、海藻類、乳製品、ごはん、麺、フルーツ......とにかくなんでも食べます☆
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