【ポリ袋で簡単！】椎茸の肉詰め
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
鶏ひき肉で作るヘルシーな椎茸の肉詰め。チーズの相性も抜群！お弁当にも合うレシピです。
このレシピの生い立ち
国産ポリ袋で作る「椎茸の肉詰め」のレシピです！
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
【ポリ袋で簡単！】椎茸の肉詰め
鶏ひき肉で作るヘルシーな椎茸の肉詰め。チーズの相性も抜群！お弁当にも合うレシピです。
このレシピの生い立ち
国産ポリ袋で作る「椎茸の肉詰め」のレシピです！
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
作り方
- 1
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
-
- 2
豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで1分加熱します(水切り)。
※そのまま10分放置 -
- 3
軸を取った椎茸を、ポリ袋に入れて麺つゆをからませます。
-
- 4
天板の上にクッキングシートを敷き、3の椎茸を並べる。
- 5
椎茸を入れていたポリ袋に材料【A】を全て入れます。
-
- 6
粘りが出るまで袋の中でよく混ぜます。
-
- 7
袋の角を切り、椎茸の傘に絞り出して詰めます。
-
- 8
半分はいり胡麻をつけます。
-
- 9
残り半分にスライスチーズを乗せます。
-
- 10
トースターに入れ、こんがりと焼き色がついたら出来上がり！
※7〜8分焼く -
- 11
（肉だねが残った場合）
- 12
今回は『Choice！ジッパー袋Mサイズ』で保存します。
Mサイズ：
横23cmx縦（ジッパー下）17cm -
- 13
冷凍保存後1か月以内に消費しましょう。
ロール白菜にも使えます。
レシピID : 20522199 -
コツ・ポイント
ポリ袋で作ると、手も汚れず衛生的で洗い物も少なくなります。
レシピの肉だねは多めにしています。残った肉だねはジッパー袋でそのまま冷凍保存が可能です。
【アレンジレシピ】にも使えます。
ロール白菜 レシピID : 20522199
ポリ袋調理を紹介するオルディのキッチンです。ポリ袋があれば保存や計量や味付けもできて、料理に大活躍します！それだけでなく、実はポリ袋には「耐熱性のあるもの」や「破れ難いもの」などがあるってご存じでしたか？耐熱性のあるポリ袋を使えば湯煎調理もできて楽々♪破れにくいポリ袋を使えば揉んだりするのに大活躍！このキッチンでは、いろいろなポリ袋レシピをご紹介していきます。ホームページはこちら：https://ordiy.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20504503
