釜玉豚キムチバターうどん

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

今回は豚キムチとうどんを合わせました!
このレシピの生い立ち
何度か登場している讃岐うどん好きな後輩。通販で買うとの事で便乗させて頂きました。うどんアレンジを考えていて、冷蔵庫にキムチが!早速豚肉を買って作りました!

釜玉豚キムチバターうどん

今回は豚キムチとうどんを合わせました!
このレシピの生い立ち
何度か登場している讃岐うどん好きな後輩。通販で買うとの事で便乗させて頂きました。うどんアレンジを考えていて、冷蔵庫にキムチが!早速豚肉を買って作りました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 豚肉 3枚
  3. キムチ 適量
  4. 卵黄 1個分
  5. 麺つゆ 大さじ1/2
  6. 長ネギ小口切り 適量
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. バター 10g

作り方

  1. 1

    中火フライパンにサラダ油を敷いて、カットした豚肉を炒めます。そこにキムチを炒めたら取り出しておきます

  2. 2

    うどんは表示通り茹でたら、バターと麺つゆを入れた丼にうどんを入れます

  3. 3

    周りに豚キムチと真ん中に卵黄をのせたら出来上がり!良く混ぜ合わせて食べて下さい!

コツ・ポイント

今回は通販の讃岐うどんを使いましたが、冷凍うどんでも構いません!豚肉はバラ肉だと油が出過ぎるので、豚ロース肉にしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
もっと読む

似たレシピ