小松菜の煮浸し

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ひろ＊hiro＊
ひろ＊hiro＊ @cook_40116137

鍋に材料を全て入れ、サッと簡単に調理できますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
カルシウムと鉄分たっぷりの小松菜で栄養補給♪

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 油あげ 1枚
  3. しめじ（無くても良い） 1/2株
  4. ●調味料
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1/2
  8. ●だしのもと 小さじ1/2
  9. 水 200cc

作り方

  1. 1

    切った小松菜と油あげとしめじと●の調味料を全て鍋に入れて火にかけてさっと煮る。

コツ・ポイント

小松菜は茎を先に鍋に入れて、時間差で葉を入れてくださいね。すぐ食べるより、少しおいてから食べると味が染みて更に美味しいですよ(^ ^)

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レシピ作者

ひろ＊hiro＊
ひろ＊hiro＊ @cook_40116137
に公開
関西人で現役の管理栄養士です♪だんな様と大学生と高校生とワンちゃんのにぎやかで、私以外みんな男ばかりの家族ですが、全員家事が得意です！特に料理はみんな大好き(^^)働く母は短い時間で手早く調理をするのが得意です(〃艸〃)
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