じゃがいもと葱のバター醤油炒め
激辛党ぷにまる @cook_40306291
余った食材で、簡単にもう一品。細切りチーズなどを最後にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとネギが余っていたので（笑）
じゃがいもと葱のバター醤油炒め
余った食材で、簡単にもう一品。細切りチーズなどを最後にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとネギが余っていたので（笑）
作り方
- 1
【じゃがいも】洗って皮をむき、縦横1cm幅くらいに切る。
-
- 2
【ネギ】洗い、1cm幅くらいで斜めに切る。
-
- 3
フライパンにバターをひき熱し、バターが溶け全体にのばしたら、じゃがいもを炒める。
- 4
じゃがいもに火が通ったら(爪楊枝などを刺して確認してください)、ネギも入れ炒める。
- 5
クレイジーソルトを優しく1振りし、醤油も入れ全体に絡むように炒める。
- 6
じゃがいもやネギが自分好みの焼き加減になったら、完成。
-
コツ・ポイント
濃いめの味が良い方は、調味料をすこ〜しずつ足して調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20505503
