作り方
- 1
昆布は乾いたふきん等で表面の汚れを拭き水に３０分程浸ける
- 2
弱火にかけ昆布から気泡が出てきたら取り出し、かつお節を加える
- 3
沸騰したら火を止めて
そのまま２分程おき
こし器やザルにキッチンペーパーを敷いて濾す - 4
お茶パックに入れると後始末が簡単です
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ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
昆布は沸騰させない、
鰹は沸騰したら火を止める。
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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