寅年♪おせちリメイク！黒豆＆栗の蒸しパン
冷めてもふかふか♪
黒&黄色の【トラ色】の蒸しパンです。
黒豆や栗のトッピングで、おめでたいおやつはいかがでしょう？♪♪
このレシピの生い立ち
日頃、よく作っている蒸しパンのレシピを【寅年バージョン】でアレンジしてみました♪
冷めてもふかふかで、老若男女で楽しめる蒸しパンは、新年のお手土産にもぴったりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに生地の材料を全て入れて混ぜる。
-
- 2
カップに①を流し込む。
黒豆や栗をトッピングする。 -
- 3
蒸気が上がった蒸し器に②を入れ、布巾をかけて蓋をし、強火で蒸す。
串を刺して生地が付かなければ完成（目安：１３分）。
-
- 4
【おせちリメイク】
黒豆煮、栗の甘露煮、栗きんとん（←ペースト状で美味しい♪）、くるみなど、アレンジで乗せてOKです。 -
- 5
【お年賀に】
冷めてもふわふわなので、重箱に詰めてお手土産にしても♪ - 6
こちらがベース♪他にも色々ご紹介します♪♪→
【簡単♪昔ながらの蒸しパン】レシピID : 18164654 -
- 7
砂糖を変えるだけでコク旨蒸しパン♡→【簡単♪黒糖蒸しパン】レシピID : 17794220
-
- 8
離乳食にもお勧めの姉妹レシピ→【簡単♪昔ながらの蒸しパン（バナナ）】レシピID : 18092427
-
- 9
離乳食にもお勧めの姉妹レシピ→【簡単♪昔ながらの蒸しパン（いちごミルク）】レシピID : 19683083
-
- 10
離乳食にもお勧めの姉妹レシピ→【簡単♪きなこ蒸しパン】レシピID : 19252003
-
- 11
フルーツジュースで簡単♪材料４品！乳・卵不使用です→【簡単♪フルーツ蒸しパン（ＨＭ使用）】レシピID : 18250996
-
- 12
生地にフルーツジャムを混ぜてマーブル模様に♪→【簡単♪ジャムでマーブル蒸しパン】レシピID : 19613833
-
- 13
子供にもお勧め♪
人参をたっぷり使用したレシピ→【簡単♪人参の蒸しパン】レシピID : 20594704 -
- 14
酒粕から作る、本格タイプ♪ホットケーキミックスで作れます→【簡単♪酒まんじゅう風蒸しパン】レシピID : 18690921
-
- 15
子供にもお勧め♪ホットケーキミックス使用の簡単レシピ→【簡単♪蒸しパン（ヨーグルト風味）】レシピID : 19549979
-
- 16
パティシエ風！具材を入れて、洋風デザートに変身♪→【デザート蒸しパン（ジャム＆クリチ）】レシピID : 19945911
-
- 17
飲むヨーグルトで簡単♪ＨＭ使用レシピ→【簡単♪材料３品！ヨーグルト蒸しパン】レシピID : 20676764
-
- 18
生クリームとココア＆チョコで生チョコ風♪→【ＨＭで簡単♪生チョコ蒸しパン】レシピID : 21506479
-
- 19
生のオレンジでさわやか♪→【HMで簡単♪丸ごとオレンジ蒸しパン】レシピID : 21563805
-
- 20
桜の塩漬け使用の春をイメージした蒸しパン♪→
レシピID : 21691064 -
- 21
甘酒とホットケーキミックスで作れる♪→【簡単♪甘酒から酒まんじゅう風蒸しパン】レシピID : 21950113
-
コツ・ポイント
・調理工程③で蒸し上げる際、蒸しパンと鍋蓋の間に『布巾orタオル』を入れる事で、蒸しパンの生地がキレイに割れます♪
水滴が落ちて生地がペタッとなる事を避けられます。
・ベーキングパウダーは缶ごとジッパー付き袋に入れて【冷蔵保存】しましょう。
