簡単美味しいカボチャの煮物

ベアラーママ
ベアラーママ @cook_40301714

昔ながらの調理で、味が良くしみて、しっとり美味しいカボチャの煮物。
このレシピの生い立ち
食卓に煮物を一品だしたく、簡単に調理でき栄養豊富で美味しい子どもの頃から食べている味を作ってるの。

簡単美味しいカボチャの煮物

昔ながらの調理で、味が良くしみて、しっとり美味しいカボチャの煮物。
このレシピの生い立ち
食卓に煮物を一品だしたく、簡単に調理でき栄養豊富で美味しい子どもの頃から食べている味を作ってるの。

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材料

5人分
  1. カボチャ 4/1カット
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ4
  5. 600ml

作り方

  1. 1

    カボチャを乱切りにする。

  2. 2

    2のカボチャと水、砂糖、醤油、みりんを鍋に入れて蓋をして中火で煮るの。

  3. 3

    カボチャに箸がとおればできあがり。「いただきまーす」

コツ・ポイント

カボチャがかぶるぐらい水を入れて煮てね。調味料は調整してね。わりと早く煮えちゃうから沸騰したら柔らかくなってるかみてね。

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