圧力鍋で早煮え大根がんもごぼう天のおでん

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

煮えにくい大根も2cmに切って圧力鍋で早く煮ました。

練り物の旨味と大根のほくほく感と優しい甘味が美味しいおでんです。
このレシピの生い立ち
寒いので簡単にすぐできる圧力鍋でさっとおでんを作りました。

圧力鍋で早煮え大根がんもごぼう天のおでん

煮えにくい大根も2cmに切って圧力鍋で早く煮ました。

練り物の旨味と大根のほくほく感と優しい甘味が美味しいおでんです。
このレシピの生い立ち
寒いので簡単にすぐできる圧力鍋でさっとおでんを作りました。

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材料

2~3人分
  1. 大根 18cm
  2. がんもどき 3個
  3. ごぼう 3個
  4. 600ml
  5. おでんの素 大さじ1と2分の1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、2cm幅に切る。

  2. 2

    圧力鍋に全ての材料を入れて、圧力鍋の表示時間通り煮る。

コツ・ポイント

おでんの素も表示通りお入れください。

冷蔵庫で1日寝かせると染み込んで美味しいです。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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