リカちゃん♡ふわもち♪もずくの卵焼き♡

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

米粉をまぜてふわふわもっち♪に仕上げた卵焼きにもずくを乗せました_(　、´⌓`)、
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材料

  1. 米粉 適量(卵の1/2程)
  2. 卵 1つ
  3. 出汁粉(干かれいを使用) ひとつまみ
  4. 生もずく 20-30㌘程
  5. 塩 砂糖 少々
  6. しょうゆ(パウダー)なければ普通の醤油 少々
  7. 出汁粉or削り粉(トッピング用) 少々

作り方

  1. 1

    米粉を

  2. 2

    米粉を入れ

  3. 3

    卵を割り

  4. 4

    出汁粉 塩 砂糖 を入れ混ぜる

  5. 5

    フライパンに油をひいて

  6. 6

    卵液を流し

  7. 7

    もずくを

  8. 8

    乗せる

  9. 9

    全体にはバランスよく乗せ 周りが膨らんで来たら

  10. 10

    ひっくり返す

    スクエアの卵焼き器なら■に仕上がります(*^^*)

  11. 11

    裏側も軽く焼いたら

  12. 12

    器へもりつけ
    醤油(パウダー) 出汁粉(削り粉)をふり

  13. 13

    完成♡

  14. 14

  15. 15

  16. 16

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

もずくと卵
出汁の効いた卵焼き♡コリクニュフワとろ…楽しい食感(๑°o°๑)

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
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https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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