豚肉と春菊のケイジャン炒め
yychiro @cook_40043684
意外にケイジャンスパイスいい仕事します！！
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスを買って、使いこなせてないなぁーと思い、使ってみたら大当たり！でした。
豚肉と春菊のケイジャン炒め
意外にケイジャンスパイスいい仕事します！！
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスを買って、使いこなせてないなぁーと思い、使ってみたら大当たり！でした。
作り方
- 1
豚肉を一口大に切って、ケイジャンスパイスを振りかけて揉む
- 2
春菊を適当な長さに切る。茎が硬く太ければ半分に切る
- 3
フライパンにサラダ油を温め、豚肉、春菊を炒め、酒を振りかけて味をみる
- 4
味をみて、足りなければケイジャンスパイスを振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
肉に揉み込む時、ケイジャンスパイスをガンガンかけても大丈夫です。
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☆ だぶる ☆ -
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