簡単　白菜とミンチの無水カレー

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himaty
himaty @cook_40307259

超簡単白菜無水カレー。白菜、ミンチ、カレールー2種類だけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
白菜をいただいたので美味しく消費したくて。

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材料

4人分
  1. 白菜 半分〜1玉
  2. 合挽きミンチ 250g
  3. 塩胡椒 少々
  4. カレールー（辛口と辛口） 6皿分
  5. お好みでニンニク等 少々

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切る

  2. 2

    ミンチを塩胡椒で炒める

  3. 3

    白菜を入れ蓋をして弱火で10分

  4. 4

    カレールーを入れ、トロトロになるまで弱火で時々かき混ぜる。

コツ・ポイント

白菜は熱すると半分以下の量になるので、一気に入らない場合は２回に分けて入れても大丈夫です。

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