作り方
- 1
みりんを小鍋に入れて煮立てる。
- 2
火を止めてから醤油、ニンニクを入れて火を止める
- 3
豆乳、トマト、カイワレを入れてつゆ完成。味見をして味が濃かったら豆乳を足してください。
- 4
丼に好きなだけ素麺を盛り付けて、つゆをかけて完成
コツ・ポイント
めちゃくちゃ簡単ですぐできるのに大人気。すりごまを背負うを入れるタイミングでつゆにたっぷり入れても美味しいです。
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