韓国風煮卵✿麻薬たまご

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

✿祝・話題入り✿2022.2.20
悪魔的な美味しさ♬

このレシピの生い立ち
韓国風の薬味タレにゆで卵を漬け込みました。

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材料

2個分
  1. 半熟卵ID20029156 2〜3個
  2. 長ネギ 5cm
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ★輪切り唐辛子 大さじ1
  5. ★花椒(麻辣ペッパー) 小さじ1
  6. 白ごま 小さじ1
  7. ★ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  8. ★水 50ml
  9. ★醤油 50ml
  10. キビ砂糖(みりん) 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・長ネギをみじん切りにする。
    ※FPで撹拌してもいいです。

  2. 2

    タッパーに【1】を入れて★を加える。

  3. 3

    ゆで卵を漬け込んで冷蔵庫で一晩寝かす。
    ※ゆで卵の固さはお好きなように♡

  4. 4

    途中でひっくり返して反対側も漬け込む。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    ✿✿✿

  7. 7

    残ったタレで…
    豆富煮ID20543451

  8. 8

    韓国風煮卵ごはん
    ID20544283

  9. 9

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  10. 10

    【2022.2.20】
    つくれぽ10人達成しましたぁ♡
    皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

コツ・ポイント

辛さは唐辛子で調整して下さい
青唐辛子を入れたら美味しいです。でも辛い。
甘さ控えめになっております。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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