ブロッコリーの芯の和え物(ザーサイ風)

ハムクック80
ハムクック80 @cook_40137344

ブロッコリーの芯をザーサイ風に和え物にしました
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯があまったので

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材料

  1. ブロッコリーの芯 適量
  2. ごま 大さじ1
  3. 一味唐辛子 少々
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯の皮を剥き、薄切りにしておく

  2. 2

    ブロッコリーの芯を好みの加減に茹でる

  3. 3

    ごま油(大さじ1)、醤油・一味唐辛子(少々)で和える

コツ・ポイント

湯で加減に注意

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レシピ作者

ハムクック80
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