作り方
- 1
春菊の葉をもぎ２等分、茎は小口切りにする。
- 2
フライパンに炒め油を入れ、シャウエッセンと春菊の茎を炒めてから、シメジを追加し炒める。
- 3
もやしを加え炒め合わせ、鶏ガラスープの素、塩、胡椒で味を調えてから、最後に春菊の葉を加え炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
特になし。
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