ほうれん草とウィンナーのバター醤油炒め

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バター醤油がクセになる！材料少な目、作り方も簡単なレシピです！冷めても味付けしっかり目だから、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
旦那さまのお弁当用に

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ウィンナー 4〜5本
  3. バター 小さじ1
  4. 塩こしょう 適宜
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. バター 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、
    冷水にとり、よく水気を絞ってから、
    4〜5㎝の長さに切る

  2. 2

    ウィンナーを斜めに切る

  3. 3

    フライパンにウィンナーとバターを入れ、中火で1分炒める

  4. 4

    炒めたら、ほうれん草を入れて、更に1分炒める

  5. 5

    少し火を弱めにして、
    塩こしょう、コンソメを加えて軽く混ぜ合わせ、醤油を入れる

  6. 6

    全体が混ぜ合わさったら火を止めて、バターを入れる
    余熱でバターを溶かしながら混ぜる

コツ・ポイント

・冷凍ほうれん草でも可です。
・濃いめの味付けなので、醤油はお好みで　　　増減して下さい。

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miu_cafe
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できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。
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