万能！簡単！やみつき 酒粕みそダレ
りはく酒造＠島根 @cook_40230980
色々な料理の味付けに使えます。コクたっぷりで何にでも入れたくなる調味料！
粕みそダレを使ったレシピも紹介しています。
このレシピの生い立ち
一度使ったら、「あれにも使えそう、これにも使えそう」と、アイディアがたくさん浮かんだので、「タレ」として常備するようになりました。
アプリでひらく作り方
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材料を用意する。本味醂はしっかり色のついたコクの深い味醂を、味噌はここでは三倍糀味噌を使用。
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混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
使っている味噌により、味醂の量を調整して、好みの甘さに仕上げてください。
さらに、生姜やにんにく、胡椒などを入れて、アレンジしてもおいしいです！
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