お手軽ランチ☆とろとろ納豆丼

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

いつもの納豆ご飯がちょっといい感じのランチに早変わり♪

このレシピの生い立ち
骨粗鬆症の治療中で、お医者さんから「ビタミンK」をたくさん摂りなさい。納豆を食べなさい！
で、アレンジしてみました。

お手軽ランチ☆とろとろ納豆丼

クッキングかぁ♡'s cooksnap of when they made お手軽ランチ☆とろとろ納豆丼.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made お手軽ランチ☆とろとろ納豆丼.
マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

いつもの納豆ご飯がちょっといい感じのランチに早変わり♪

このレシピの生い立ち
骨粗鬆症の治療中で、お医者さんから「ビタミンK」をたくさん摂りなさい。納豆を食べなさい！
で、アレンジしてみました。
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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 卵 2個
  3. 白ネギ 適量
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ☆水 大さじ4
  6. ☆納豆添付のつゆ 1個
  7. ミツバ お好みで

作り方

  1. 1

    白ネギを細かく刻み、卵は割りほぐしておきます。

  2. 2

    小さいフライパンに☆の材料を合わせます。火はまだついてませんよー。

  3. 3

    白ネギと納豆を入れたら火をつけて…

  4. 4

    沸騰したら、溶き卵を全体に回し入れ、お箸で軽～く混ぜながら半熟で火を止めます。

  5. 5

    熱々ご飯に盛り付け、お好みでミツバなど添えれば出来上がり♪

  6. 6

    お手軽ランチ☆とろとろ納豆うどんはコチラ→(ID:20529485)

  7. 7

    お手軽ランチ☆クタクタ白菜バターうどんはコチラ
    →(ID:20529565)

コツ・ポイント

卵を入れたら混ぜすぎないでね(@_@)
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