5分で簡単ピクルス

Papa1972
Papa1972 @cook_40151766

簡単にさっぱりおつまみ
このレシピの生い立ち
お料理はリラックス。リラックスする為にお料理。

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材料

4人分
  1. 人参 1/2本
  2. 胡瓜 1本
  3. 大根 適当
  4. セロリ 1本
  5. ミツカンカンタン 適当
  6. 鷹の爪 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    野菜を瓶の高さに合わせて切り、瓶に詰める。

  2. 2

    瓶にカンタン酢、鷹の爪、ブラックペッパーを入れて蓋をする。

  3. 3

    冷蔵庫で保存して翌日には食べ頃。

コツ・ポイント

カンタン酢を使えば簡単。
小腹が空いた時に、お酒のアテに丁度良いので野菜が余ってる時にちゃちゃっと瓶詰め。

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