ごぼうサラダ

ほか弁ママ @cook_40299283
切って茹でて炒めるサラダです白胡麻をかけても美味しいですお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
金平にマヨネーズを絡めて食べるのが好きなので炒め油をごま油に変えマヨネーズで和えました
ごぼうサラダ
切って茹でて炒めるサラダです白胡麻をかけても美味しいですお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
金平にマヨネーズを絡めて食べるのが好きなので炒め油をごま油に変えマヨネーズで和えました
作り方
- 1
ごぼうは軽くアルミを丸めた物で擦る
- 2
切り方はお好きな切り方で斜めに切って細切りでも金平のように細い拍子切りでも結構です
- 3
鍋に湯を沸かしごぼうを好みの固さに茹でる
- 4
茹でたごぼうは水切りしてフライパンにごま油をひきさっと炒める
- 5
1〜2分炒めたら砂糖と醤油で味付けをする
- 6
お好みの量のマヨネーズで和える
- 7
コツ・ポイント
特にありません
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