白菜とツナのスープ

新潟市 @maika_niigata
白菜消費レシピ!しょうが入りで体もポカポカです。
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜としょうがを使い、体が温まるスープにしました。白菜を大量に消費できるレシピです!
白菜とツナのスープ
白菜消費レシピ!しょうが入りで体もポカポカです。
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜としょうがを使い、体が温まるスープにしました。白菜を大量に消費できるレシピです!
作り方
- 1
材料
- 2
白菜は一口大の食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。ツナ缶は油はきっておく。
- 3
鍋に水、塩、酒、みりんを入れ、白菜としょうがを加える。
ふたをして中火で30分煮る。 - 4
③にツナを加えて軽く混ぜ、ふたをせずに5分程度煮て、ツナの臭みを飛ばす。
コツ・ポイント
家庭にある食材で簡単に作れます♪
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