野菜ジュースやオレンジジュースで手羽元煮

ずぼりすと
ずぼりすと @cook_40196316

かんたんでおいしいです( ̄ー ̄)
煮詰めまくってカラメルみたいにすると、照り焼きにもなります。

このレシピの生い立ち
箱買いした野菜ジュースに途中で飽きたので、活用法をと(´;ω;`)

野菜ジュースやオレンジジュースで手羽元煮

かんたんでおいしいです( ̄ー ̄)
煮詰めまくってカラメルみたいにすると、照り焼きにもなります。

このレシピの生い立ち
箱買いした野菜ジュースに途中で飽きたので、活用法をと(´;ω;`)

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材料

1-2人分
  1. 手羽元(手羽先手羽中でもいい思います) 6切れ
  2. 醤油 大さじ1.5杯
  3. 大さじ1.5杯
  4. 野菜ジュース(またはオレンジジュース) 200ml(小さい紙パックひとつです)

作り方

  1. 1

    手羽元を水でさらっとゆすぐ。

  2. 2

    鍋に手羽元、野菜ジュース(オレンジジュース)、醤油、酒を入れて煮込む。火が通ったら完成。

  3. 3

    (黒酢やポン酢版はこちら^^
    レシピID:21745531 )

コツ・ポイント

野菜ジュースもオレンジジュース系が良さそうです。今回は1日分の12種ビタミン野菜を使いました。

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ずぼりすと
ずぼりすと @cook_40196316
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いかに手間をかけず美味しいものを食べるかを追求してます(^^)甘いの苦手なので砂糖は家になくて酒や蜂蜜に置き換えてます。よろしくお願いします( ˘ω˘)
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