レンジでかぼちゃオニオン枝豆ハムサラダ
まかおん☆えま☆彡 @cook_40297074
電子レンジで簡単に。あと一品のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただき、天ぷら、煮物、スープ、丸ごとグラタン等に使い、まだかぼちゃが少し残っていたので、これだ！と思い作りました。
レンジでかぼちゃオニオン枝豆ハムサラダ
電子レンジで簡単に。あと一品のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただき、天ぷら、煮物、スープ、丸ごとグラタン等に使い、まだかぼちゃが少し残っていたので、これだ！と思い作りました。
作り方
- 1
耐熱皿にひとくち大にカットしたかぼちゃを並べてラップをし、600Wで４〜5分チンします♪機種によるので様子を見て下さい。
- 2
かぼちゃを冷ましている間に玉ねぎを薄めにカットしてかぼちゃと同じく耐熱皿に入れラップをし600Wで1分くらいチンします♪
- 3
玉ねぎから水分が出るので、粗熱が取れたらキッチンペーパーなどに包んでギュッと水分を絞ります。
- 4
冷凍枝豆を流水で解凍し、さやからだします。
- 5
ハム３枚を半分に切って、5ミリ幅にカットします。
- 6
かぼちゃ、玉ねぎ、枝豆、ハムをボールに入れ、マヨネーズと塩胡椒を入れ混ぜ合わせます。
- 7
出来上がり
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コツ・ポイント
かぼちゃと玉ねぎはチンした後、冷ましてから味付けした方が美味しく仕上がります。塩加減はお好みで味見をしながら作ってみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522613
