ガトーショコラ
甘くて美味しいです!
ミルクなので砂糖は少なめです
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チョコが大好きなので!
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ミルクなので砂糖は少なめです
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チョコが大好きなので!
チョコレートを電子レンジで溶かし、生クリームを沸騰しない程度にあたためてチョコレートに少しずつ加え混ぜる
溶き卵に砂糖、溶かしバターを入れて混ぜる
2に1を中心に入れて細かく混ぜる。
最初は混ざりづらいけどだんだん混ざってきます
薄力粉をふるい入れよく混ぜて型に流し込む
140℃に予熱したオーブンで40分湯煎焼きする
中心がプルプルでok
一晩冷やせば固まります
◯チョコ生クリーム◯
チョコを電子レンジで溶かし、
八分立てに泡立てた生クリームをチョコに少しずつ泡立て器で加え素早く混ぜる
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