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ガトーショコラ
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ガトーショコラ

らあらあらあ
らあらあらあ @cook_40301664

甘くて美味しいです!
ミルクなので砂糖は少なめです
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チョコが大好きなので!

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材料

  • ミルクチョコレート 290g
  • 生クリーム 145cc
  • 卵 4個
  • 砂糖 20g
  • バター 115g
  • 薄力粉 6g
  • ◯チョコ生クリーム◯
  • チョコレート 20g
  • 生クリーム 55cc
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作り方

  1. 1

    チョコレートを電子レンジで溶かし、生クリームを沸騰しない程度にあたためてチョコレートに少しずつ加え混ぜる

  2. 2

    溶き卵に砂糖、溶かしバターを入れて混ぜる

  3. 3

    2に1を中心に入れて細かく混ぜる。
    最初は混ざりづらいけどだんだん混ざってきます

  4. 4

    薄力粉をふるい入れよく混ぜて型に流し込む

  5. 5

    140℃に予熱したオーブンで40分湯煎焼きする
    中心がプルプルでok
    一晩冷やせば固まります

  6. 6

    ◯チョコ生クリーム◯

  7. 7

    チョコを電子レンジで溶かし、
    八分立てに泡立てた生クリームをチョコに少しずつ泡立て器で加え素早く混ぜる

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らあらあらあ
らあらあらあ @cook_40301664
2021/12/26 05:15に公開
チョコと甘いものがだいすき人間です!がダイエットも頑張ってます。
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 生クリーム バター 薄力粉 卵 チョコレート

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