ピーカンナッツのシュトーレン
ゴールデンピーカン @goldenpecan
クリスマスに！HMで簡単。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
毎年11月あたりにピーカンナッツが収穫時期を迎えます。美味しく栄養豊富なピーカンナッツを使ったレシピを今後も発信していきます！
ピーカンナッツのシュトーレン
クリスマスに！HMで簡単。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
毎年11月あたりにピーカンナッツが収穫時期を迎えます。美味しく栄養豊富なピーカンナッツを使ったレシピを今後も発信していきます！
作り方
- 1
ドライフルーツはお湯に浸した後水気を切り、ラム酒に漬けて20分以上おく。
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- 2
室温にもどしたバターと砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。
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- 3
溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
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- 4
ホットケーキミックスを振るい入れ、全体がまとまるまでヘラでさっくり混ぜる。
-
- 5
ドライフルーツのラム酒漬けを入れて合わせる。
-
- 6
ピーカンナッツも入れて混ぜ込む。
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- 7
天板にクッキングシートを敷いて打ち粉をし、生地を広げる。
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- 8
生地を折り返して形成する。
-
- 9
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
-
- 10
熱いうちに表面に溶かしバターを塗る。
-
- 11
冷めたら粉砂糖を全体にまぶす。
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コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
ナッツ、ドライフルーツはお好みの量で♪
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