★☆【かき】の おみそ汁★☆
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706
毎日のおみそ汁に【かき】を取り入れてみました♪
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手で、いつもお肉料理ばかり…
毎日の食事に魚介料理をなるべく取り入れたくて、おみそ汁なら手軽に作れるかなと入れてみました★
主人は魚介料理が好きなので私なりにできるやり方で頑張ります！
★☆【かき】の おみそ汁★☆
毎日のおみそ汁に【かき】を取り入れてみました♪
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手で、いつもお肉料理ばかり…
毎日の食事に魚介料理をなるべく取り入れたくて、おみそ汁なら手軽に作れるかなと入れてみました★
主人は魚介料理が好きなので私なりにできるやり方で頑張ります！
作り方
- 1
鍋に水とだしの素を入れ火をつける。
- 2
具材を入れ煮る。
今回は小松菜と豆腐です。
- 3
かきの汚れを取り鍋に入れて火が通るまで煮る。
かきはレンジ加熱で冷凍した物を使いました！ ID20507952
- 4
みそを溶きながら入れ、酒も入れ煮たったら火を止める。
- 5
白ねぎを薄くスライスして加えて完成♪
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- 6
ささささ&*さんたっぷりの牡蠣で作って下さりありがとうございます★
牡蠣エキスたっぷりで元気になりそうですね◎ -
コツ・ポイント
かきの味の邪魔にならない具材がいいと思います。
※ 白ねぎがあれば是非入れて下さい！
かきが更に美味しく感じます◎
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旬のかきを、味噌汁にしてみました。かき鍋のような味わいが、お手軽にに楽しめます。具材は、何でもOK。温まりますよ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20524652
