青森県産ミズダコ頭の天ぷらです!(^^)!
このレシピの生い立ち
青森が誇る冬の味覚の一つミズダコ。
普通に茹でタコで食べても美味しいですが、電子レンジで簡単に酒蒸しもオススメです。
茹でていないのでタコの風味が濃厚です。