クリームチーズ&さつまいもとりんご

✩こいぬ✩ @cook_40296937
さっぱりとしたクリームチーズに、甘いさつまいもとシャキッとしたリンゴがよく合います!お好みで蜂蜜をかけても美味しいです!
このレシピの生い立ち
家の近くのレストランででてきて、おいしすぎてビックリしたので、再現してみました!
作り方
- 1
クリームチーズを常温にもどし、柔らかくしておく。
- 2
リンゴを1センチくらいのさいの目切りにし、塩水につけておく。
- 3
さつまいももリンゴと同様に皮をむいてさいの目切りにし、柔らかくなるまで茹でておく。
- 4
❶、❷、❸を全て混ぜ合わせて盛り付ける。
- 5
完成!
- 6
後から思ったのですが、サワークリームを入れて作るとよりおいしいかもしれません!
コツ・ポイント
リンゴは皮をむいても良いですが、皮付きだと彩りが良いです!
アイスクリームをとるやつ(?)ですくって盛り付けると、写真のように丸くなります!
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