超簡単超ズボラほったらかしポテトサラダ
めぐ68 @cook_40308995
色んなポテサラ試してきましたが、結局これが一番簡単でおいしい♪コツもなーんもいりません！
このレシピの生い立ち
何か作ってる間にもう一品何か作りたいと思ってズボラ発揮しながら作ったらこうなりました！
超簡単超ズボラほったらかしポテトサラダ
色んなポテサラ試してきましたが、結局これが一番簡単でおいしい♪コツもなーんもいりません！
このレシピの生い立ち
何か作ってる間にもう一品何か作りたいと思ってズボラ発揮しながら作ったらこうなりました！
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、皮をむいて適当な大きさに切る。
- 2
じゃがいもを鍋に入れ、じゃがいもが被るくらいの水を入れ、強火。
-
- 3
じゃがいもが柔らかくなってきたらミックスベジタブルを凍ったまま投入。ウインナーはハサミで切りながら入れ、強火のまま放置。
-
- 4
水が減ってきたら水がなくなるまでスプーンで混ぜる。
-
- 5
めんどくさいので鍋のままスプーンでじゃがいもをつぶしていく！
-
- 6
塩コショウ、マヨネーズを混ぜて完成！
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でている時、ほったらかしている間に完全に水がなくならないように気をつけて！
塩コショウは熱いうちに、マヨネーズは少し冷ましてからのがいいかも？
取っ手の取れる鍋で作ったらそのまま冷蔵庫に保存もできてもっとズボラ(^-^)
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