薄力粉と砂糖をボウルに入れて泡立て器でまぜ、牛乳の半量程度を少しずつ加えながらダマにならないよう混ぜる。

溶かしバターを混ぜ入れ、卵を割りいれて混ぜたら残りの牛乳も入れて混ぜ、生地の完成。