【簡単で美味しい！】玉ねぎトマトパスタ
momori＊。 @cook_40309403
コクの深い美味しいトマトパスタです。簡単なので初心者でも作れます❁母から本当に美味しい！の太鼓判頂きました！！
このレシピの生い立ち
姉のアドバイスを参考に作りました。料理初心者の第一歩です(*ˊ ˋ*)
【簡単で美味しい！】玉ねぎトマトパスタ
コクの深い美味しいトマトパスタです。簡単なので初心者でも作れます❁母から本当に美味しい！の太鼓判頂きました！！
このレシピの生い立ち
姉のアドバイスを参考に作りました。料理初心者の第一歩です(*ˊ ˋ*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
- 2
ハムを適切なサイズ(今回は小さな長方形にした)になるように切る
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
[換気扇ON] - 4
にんにくのよい香りがしてきたら、ハムと玉ねぎを入れ炒める
- 5
玉ねぎが程よく茶色くなってきたところでトマト缶をいれる
- 6
コンソメ、クレイジーソルト(適量)を加えながら、水っぽいのがなくなるまで炒める
- 7
鍋に水を入れ火にかける
- 8
少し気泡が出てきたら塩をお湯が白濁する程度入れる
- 9
お湯が沸騰したら麺を入れて茹でる
[麺が固まらないよう箸で混ぜながら] - 10
茹で上がった麺に出来上がったソースをかけて完成！
-
コツ・ポイント
時短のためには6番で炒めながら、7番のお湯を沸かすことです。後はしっかり味見すること。パスタに塩味をきちんとつけることです。
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