アボカドの目玉焼き♪

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三田三
三田三 @cook_40156139

時間がない時はこんなメニューはいかがでしょうか？玉子をくぼみに入れて焼くだけ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが完熟しそうでしたので、おかずの一品として使いました

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 玉子 2個
  3. パルメザンチーズ 大さじ2
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分にカットして種をとります

  2. 2

    くぼみに玉子を割入れます

  3. 3

    パルメザンチーズ、塩コショウをかけてオーブントースターで7分くらい焼きます

  4. 4

    熱々のうちに食卓へ！

コツ・ポイント

大きめサイズのアボカドがおすすめです。もしくぼみが浅いようなら玉子を入れる前に少しくり抜いてくぼみを深くしてください

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レシピ作者

三田三
三田三 @cook_40156139
に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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