①　おからパウダーと水を加え、よく混ぜておく。

②　きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみし10分ほどおき、水気を絞る。

③　ツナ缶の水気を切り、①、②、マヨネーズ、マスタードと和える。

④　器に盛り付けて完成。