中華風コーンスープ

クックVHCK94☆
クックVHCK94☆ @cook_40307231

中華屋さんで食べた中華風コーンスープを目指してみました
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の茹で汁を捨てるのが勿体無くて作ってみました

中華風コーンスープ

中華屋さんで食べた中華風コーンスープを目指してみました
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の茹で汁を捨てるのが勿体無くて作ってみました

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材料

  1. 鶏肉茹で汁 500cc
  2. コーンクリーム 1缶
  3. 1個
  4. 中華スープの素 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉の茹で汁の鍋の中にコーンクリームと中華スープの素をいれる

  2. 2

    火をつけて沸騰したら酒を入れる

  3. 3

    片栗粉と水を混ぜて2の鍋に入れよく混ぜる

  4. 4

    とろみがついたら溶き卵をいれる

  5. 5

    最後に胡麻油を入れて完成

コツ・ポイント

コーンクリームをよく混ぜて下さい。
片栗粉と水をはじめに混ぜておくと慌てなくていいですよ

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