大根とにんじんのゴマサラダ
峰ぷに子 @cook_40118681
ゴマ風味で、子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
大根とにんじんをたくさん頂いたので、サラダにしました。クックパッドに掲載されたレシピを、参考にさせて頂きました。特にオイスターソースは、なるほど！です。
大根とにんじんのゴマサラダ
ゴマ風味で、子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
大根とにんじんをたくさん頂いたので、サラダにしました。クックパッドに掲載されたレシピを、参考にさせて頂きました。特にオイスターソースは、なるほど！です。
作り方
- 1
大根、にんじんはピーラーでスライスし、疲れたら普通に千切りしました。
- 2
塩をまぶし、5～6分置き、水分が出たら、一度洗って絞ります。
- 3
味付けです。
ゴマ、マヨネーズ、オイスターソース、味噌、塩コショウを入れ混ぜ合わせます。 - 4
醤油を足しても良かです。
コツ・ポイント
水分はしっかり絞った方がいいと思います。娘のお弁当に入れるので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528666
