キャベツと生ワカメの味噌汁♪
京たまご @kotama12
キャベツと生ワカメのお味噌汁です♪春先にでる生ワカメを沢山入れて、春の香りを楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
春に出でくる生ワカメを沢山いれて、お味噌汁にしました♪春キャベツをあわせたら春らしいお味噌汁です。
キャベツと生ワカメの味噌汁♪
キャベツと生ワカメのお味噌汁です♪春先にでる生ワカメを沢山入れて、春の香りを楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
春に出でくる生ワカメを沢山いれて、お味噌汁にしました♪春キャベツをあわせたら春らしいお味噌汁です。
作り方
- 1
キャベツは一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。ねぎは斜めに切ります。
- 2
※生ワカメで茹でられてないものは下茹でして下さい。
- 3
鍋に、キャベツ・生ワカメ・ねぎ・油揚げを入れてお湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
-
- 4
煮立ってきたら味噌を溶かします。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
キャベツは蒸さずにそのまま鍋に入れてもいいですが、蒸したほうがより甘くすぐ火がとおるので時短になりますよ♪
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