エリンギと小松菜のナムル

単!!
単!! @cook_40050638

あと1品というときに是非どうぞ、レンジとオーブントースターを使って簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂でこんな感じの小鉢の料理が出ました、レンジとオーブントースターで出来るような気がしたのでレシピ考えてみました

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材料

2人分
  1. エリンギ 1本
  2. 小松菜 200g
  3. 炒りごま 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ●塩 少々
  6. ●砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜はラップに包みレンジ500Wで2分半加熱し、水にとって絞り水気を切って4センチ長さに切る

  2. 2

    エリンギは短冊に切り、アルミホイルで包み、オーブントースターで10~15分加熱する

  3. 3

    ボウルに小松菜とエリンギと●を入れて和える

  4. 4

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

火を使わず、鍋やフライパンは使わず、電子レンジとオーブントースターだけで作れるので、後片付けが簡単

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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