意外と美味い！なめこのけんちん汁風
はなヲ @cook_40246388
なめこを使っていつもとは違うけんちん汁を！意外と美味しい簡単汁物です！
このレシピの生い立ち
ちらし寿司のお供に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
軽く洗ったなめこの石垣を切る。
- 2
大根、人参を薄切りする。
- 3
じゃがいもを一口大に切る。
- 4
切り餅をさいの目状に切る。
- 5
長ねぎ、小ねぎを切る。
- 6
鍋にごま油をしく。
- 7
②の具材、③のじゃがいもを入れて軽く炒める。
- 8
ごま油が回ったら水、醤油、料理酒、和風顆粒だしを入れる。
- 9
①のなめこ、④の切り餅、⑤の具材、を入れる。
- 10
火が通るまで、加熱する。
- 11
器に盛る。
- 12
ねぎをかける。
コツ・ポイント
里芋、ごぼうなどを入れても美味しいです！
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