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No2379あり物野菜の牛乳炒め
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No2379あり物野菜の牛乳炒め-レシピのメイン写真

No2379あり物野菜の牛乳炒め

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

冷蔵庫のあまり食材をまとめて牛乳で炒めてみた一品です。
このレシピの生い立ち
牛乳で炒めると味がマイルドになるのでおススメ。フィンランド料理でいう「ピュッティパンヌ」を更にフィンランドっぽく牛乳炒めにアレンジしてみた。

冷蔵庫のあまり食材をまとめて牛乳で炒めてみた一品です。
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牛乳で炒めると味がマイルドになるのでおススメ。フィンランド料理でいう「ピュッティパンヌ」を更にフィンランドっぽく牛乳炒めにアレンジしてみた。

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No2379あり物野菜の牛乳炒め

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

冷蔵庫のあまり食材をまとめて牛乳で炒めてみた一品です。
このレシピの生い立ち
牛乳で炒めると味がマイルドになるのでおススメ。フィンランド料理でいう「ピュッティパンヌ」を更にフィンランドっぽく牛乳炒めにアレンジしてみた。

冷蔵庫のあまり食材をまとめて牛乳で炒めてみた一品です。
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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • セロリ 1本
  • ウインナー 4本
  • ほうれん草 2束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、黒胡椒 てきぎ適宜
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、セロリ、粗挽きウインナー、ほうれん草の順にオリーブオイルで炒める。

    • No2379あり物野菜の牛乳炒め作り方1写真
  2. 2

    塩、黒胡椒、牛乳、で炒め合わせ水気を飛ばして出来上がり。

    • No2379あり物野菜の牛乳炒め作り方2写真

コツ・ポイント

食材に火が通ってから牛乳で炒め合わせるのがポイント。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2020/03/05 15:59に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ じゃがいも ほうれん草 ソーセージ 牛乳

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