ご飯にも、バンにも、パスタにも、うどんにも合います☺️このレシピの生い立ちディナーに作りました☺️
豚肩ロース切り落としを包丁でよく叩きます。玉ねぎは細く櫛形切り、人参はみじん切りにします。
豚肩ロース切り落としは包丁でよく叩きます。
フライパンに豚肩ロース、玉ねぎ、人参を入れて、塩と胡椒を振ってとろ火で7分間炒めます。
炒めたところ
カットトマト、トマトケチャップ、赤ワイン、ソープを加えて更に煮込んでいきます。
煮込んだところ
短時間で本格的なソースが仕上がります☺️
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