くずきりと焼豚の中華風サラダ

クックVMHU3Y☆
クックVMHU3Y☆ @cook_40305348

ハムではなく焼豚を入れるとコクがあり美味しい!
調味料の割合がとってもおすすめで、アレンジ無限大です!
このレシピの生い立ち
スーパーで、パックに入った焼豚が安くなってるのを見て、手軽にアレンジできないかと思いました。ハムもいいですが、焼豚もコクがあり美味しいです。

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材料

2~3人分
  1. くずきり(もちろん春雨でも) 60g
  2. きゅうり 2本
  3. 焼豚(ハムでも) お好みの量
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 胡麻 大さじ1
  8. いりごま(どちらでも)

作り方

  1. 1

    くずきりを袋の表示通りの時間ゆでる。水にさらし、水をよく切り、食べやすい大きさに大きさに切る。

  2. 2

    きゅうり、焼豚は、細切りにする。

  3. 3

    醤油、酢、砂糖、胡麻油を合わせておく。

  4. 4

    すべてをあえて完成。

コツ・ポイント

この調味料の比率は、何にでも合いおすすめです。すりごまやいりごまを入れても美味しいです。野菜が好きなので、きゅうりが多めになっています。

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クックVMHU3Y☆
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