キャベツとベーコンと玉子のマヨサラダ

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話題入り感謝☆つくれぽ100件☆火を使わずレンジで簡単!コクたっぷり、もりもり食べられる病みつきサラダです♬

このレシピの生い立ち
夕食のサラダに!

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材料

2人分
  1. キャベツ 250g(4枚)
  2. 茹で玉子 2個
  3. ハーフベーコン 1pack(4枚)
  4. 岩塩・黒粒胡椒 少々
  5. ◎マヨネーズ 大さじ2杯
  6. ◎胡麻油 大さじ1杯
  7. ◎醤油・にんにく(すりおろし) 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにカットしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで3分加熱する

  2. 2

    ラップを外して冷まし、触れるくらいになったら、絞って水気を切ってボウルに入れておく

  3. 3

    ベーコンは1㎝幅にカットして耐熱皿に広げて並べ、岩塩・黒粒胡椒を振って、ラップをせずに600wのレンジで1分加熱する

  4. 4

    茹で玉子は一つを8等分にカットする(粗く潰してもOKです!)

  5. 5

    2に◎を加えて混ぜ合わせてよくなじませる

  6. 6

    3・4を加えてざっくり混ぜ合わせる

  7. 7

    お皿に盛り付けたら、出来上がり!

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

茹で玉子は、8分茹でた半熟玉子がおすすめです!

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sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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