桜形メロンパンクッキー

chiii_1622
chiii_1622 @cook_40212794

甘くて美味しく春らしいクッキーです
このレシピの生い立ち
卒業式に渡すために桜形のお菓子を作りました

桜形メロンパンクッキー

甘くて美味しく春らしいクッキーです
このレシピの生い立ち
卒業式に渡すために桜形のお菓子を作りました

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材料

35枚ほど
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 食紅 少量
  3. バター 50g
  4. 砂糖 50g
  5. 溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    バターを溶かして砂糖、溶き卵を加える

  2. 2

    混ぜ終わったらホットケーキミックス、食紅を加える

  3. 3

    生地をラップに挟み伸ばして型を抜いたら線をナイフで入れる

  4. 4

    焼いたら膨らむので間をあけて並べる

  5. 5

    180°に余熱したオーブンで15分焼いたら完成

コツ・ポイント

生地がパサついたら油を少し加える
一度に焼けずに2回3回焼く場合は焦げるかもしれないので様子をしっかりと見る

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