さくら

あしす
あしす @cook_40263024

キャラメルクッキー
このレシピの生い立ち
キャラメルを作ったのですが、そのまま食べるのが飽きたので…
始めてレシピを載せるので変な部分があったらコメントくれると嬉しいです♪

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キャラメルを作ったのですが、そのまま食べるのが飽きたので…
始めてレシピを載せるので変な部分があったらコメントくれると嬉しいです♪

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材料

約30個
  1. キャラメル(手作りでも市販でもok) 120〜200g
  2. ホットケーキミックス 350g
  3. バター 100g

作り方

  1. 1

    オーブンは180°に温める。
    バターは室温に戻して、キャラメルはレンジで焦げないように溶かす。

  2. 2

    振るったホットケーキミックスにバターを混ぜる

  3. 3

    2に溶かしたキャラメルを入れ、ゴムベラで均等に混ぜる。

  4. 4

    ある程度まとまってきたら、厚さ1センチに伸ばし、好きな形に型抜く。
    180°で25分焼いて完成♪

コツ・ポイント

キャラメルを焦がさないようにすること!

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