リメイク?大根ツマで大根餅風

パオピヨ。
パオピヨ。 @cook_40151246

大根ツマのリメイク。とろけるチーズと粉チーズのWチーズで…あれ?大根ツマ?というので~
このレシピの生い立ち
やはりお正月のお刺身盛り合わせ…大根ツマはフードロスに…とろけるチーズと粉チーズのWチーズで濃厚~元が大根ツマ?というコンセプトで作りました。

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材料

かなり適当~
  1. 大根ツマ お刺身の1パック
  2. ベーコン 冷蔵庫にあるだけ
  3. とろけるチーズ 大根ツマの半量くらい
  4. 粉チーズ 適量
  5. 片栗粉 粉チーズと同量くらい
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大根ツマみじん切り・白だし・ベーコン細切りを軽く炒め塩コショウ~とろけるチーズ・粉チーズ・片栗粉をビニールで混ぜ

  2. 2

    フライパンで焼きます。

  3. 3

    両面こんがり焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根ツマの水分により片栗粉を適当に調整したり、チーズの量を調整したり。青しそ等もあれば一緒に刻んじゃいます。

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レシピ作者

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ゴハン作りは犬ご飯と共に。。
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